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秀爱传播健康烘焙理念——记秀爱第十届客户交流会暨产品研讨会
烘焙通.com   作者:现代烘焙   来源:现代烘焙   发布日期:2017-06-20

       6月15日-16日,第十届秀爱产品研讨会在青岛秀爱食品有限公司隆重举行。本次大会由日本正荣工业株式会社、上海秀爱国际贸易有限公司、青岛秀爱食品有限公司、延吉秀爱食品有限公司联合主办。会议由产品演示、客户交流、日本大师现场指导、工厂参观四部分组成。秀爱公司的合作伙伴、供货商代表、行业协会相关领导以及行业媒体出席了本次会议,日本株式会社副社长本多秀光先生到会并发表讲话。
       本多秀光副社长在致辞中讲述了秀爱与中国的渊源,中国原料与日本原料的相互融合,更有利于生产出优质的烘焙产品。秀爱一直致力于为两国烘焙市场提供优质烘焙原料,采集原料足迹踏遍全球。一年一度的健康烘焙原料交流会已延续十年,每一届交流会都给客户与秀爱公司本身带来启发,促进彼此共同发展。本多秀光先生希望本次活动也能给在座各位带来收获。     
       上海秀爱国际贸易有限公司总经理王伟梁先生介绍了秀爱在中国的定位与发展。2003年成立上海秀爱,至今包括香港在内已有110多名销售人员及网点,主要为烘焙行业提供原辅料,并培养烘焙技术人才。王伟梁总经理还介绍了日本秀爱、青岛秀爱、延吉秀爱、上海秀爱的团队成员及主要负责的销售区域。
       会议上,秀爱合作伙伴代表也纷纷致辞发言,感谢秀爱多年一贯的品质保证。秀爱将美国蔓越莓、美国葡萄干、美国碧根果等原料引入了中国,至今中国市场已成为这些原料的重要销售市场。会议现场制作产品使用了这些原料,希望大家在品尝中加深对产品的认识。同时,到会原料商还现场赠送了自己的优质原料,希望在秀爱搭建的平台上建立更多的合作。 
       本次会议,秀爱日本总部专门请来日本著名西点大师,内海会本部长朝田晋平先生,为到场嘉宾现场制作精美点心,并对日本西点流行趋势做了深入分析。朝田晋平是日本制果安全硕士,日本一级制果技能师,现场制作的同时,还邀请嘉宾上台谈品尝后的感受。嘉宾们对师傅精湛的技艺赞不绝口。朝田晋平先生分析了日本西点的流行趋势,他指出:追求健康、绿色食品,在考究的制作工艺基础上,更注重于原料的选取,乃至后期保存、运输都以保证产品的健康为原则。这一原则正是秀爱食品的经营理念。 
   16日,秀爱食品组织与会嘉宾参观了青岛秀爱食品工厂,工作人员介绍了工厂生产设备及部分产品,让合作伙伴们对秀爱有了更深入的了解。
  专业研讨交流之后,秀爱还组织嘉宾们去青岛海滨,在广阔的大海边感受彼此在合作中建立起的友谊,大家坚信追求健康是烘焙同仁共同的责任。
       第十届秀爱食品研讨会圆满落幕,秀爱食品带领合作商向追求烘焙健康原料又迈进了一步。秀爱严格坚持注重原料种植环境、加工过程、运输过程的健康安全!我们期待给行业提供高品质原料的秀爱公司为中国烘焙业带来更多惊喜!
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