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军人脊梁树食品丰碑一一访山东大树集团董事长李玉岭先生
烘焙通.com   作者:现代烘焙记者   来源:现代烘焙   发布日期:2017-11-28

大树集团公司董事长李玉岭先生,高瞻远瞩,胸有成竹
 
  李玉岭,可能是中国最神秘的烘焙企业家之一,在看这篇文章之前,你可能压根不知道这个人的存在,但他却掌舵着占地上千余亩的大树集团,下辖山东大树生物工程技术有限公司、菏泽大树生物工程科技有限公司、欧凯斯顿(菏泽)农业科技发展有限公司、山东大树达孚特膳食品有限公司、山东大树欧亚天然调味品有限公司、武汉大树烘焙营销有限公司等,总资产6亿多元,拥有标准化厂房10万平方米,专业植脂末生产线4条,葡萄糖生产线2条,小包装灌装线36条,颗粒淀粉生产线2条,调味品生产线3条。研发出的产品如奶酪粉、酸奶粉等创造了国内多个第一。如此辉煌的同时,李玉岭先生却超乎寻常的低调:创业16年来,没有媒体能够接近他,他也几乎从未出现在大众的视野中。直到今天他首次接受了《现代烘焙》杂志的采访。
  李玉岭先生和其他的企业家有一点不同,他既不是人大代表,也不是政协委员。这跟别的企业家确实不太一样,他拒绝了很多官方政府组织希望他出任一些职务的邀请。李玉岭先生也不喜欢抛头露面,他对名利看得很淡:他认为名利只是一种工具,可以适时为集体造福。平日里深居简出,相比参加商务晚餐和企业家俱乐部,他更喜欢在家里陪父亲下盘棋,陪母亲说说话,研习传统文化,或者与自己的高管们在工厂里喝茶聊天。这跟李玉岭先生的家庭教育和军旅生涯有密切的关系。
  命运总是眷顾心志坚定的人,李玉岭先生走到如今也是天道酬勤。聊起往事的云淡风轻,让每个昨天都不遥远。出生于60年代农村的李玉岭先生,正赶上了中国发展最紧迫的时期,文化大革命之后,中国进入了一穷二白的困难阶段,吃不饱饭的家庭随处可见,李玉岭家就是这样的情况,在读中学期间,为了能挣些粮食,他就与同村的村民合伙开过饭店,高中毕业成年后就应召入伍,加入了北京空军军区后勤兵的队伍,开启了五年的军旅生涯。这段时光是李玉岭先生一生的财富,一生的回忆,军营给他注入了一股新鲜的血液,改掉了很多的坏习惯,养成了坚韧不拔的毅力,从灵魂深处塑造了他。
  走进大树集团的办公大楼,映入眼帘的是一架战斗机模型,时刻伴随着大树集团成长、壮大。退伍后,按照国家的复原安排,李玉岭先生进入了菏泽市建设银行工作,此时,心智成熟的他注意到学习的重要性,在工作之余,考入了济南干校函授大学学习,他为人正直、踏实工作、努力学习,得到了领导的关注,92年就建行提拔为最年轻的副行长,94年调任菏泽市房地产开发公司副总经理,95年调任菏泽市东明县建设银行行长,98年又调回到菏泽市建设银行,在政府部门仕途顺风顺水,这是多少人梦寐以求的事情,但是李玉岭先生发现为官不是他的爱好,他想做自己喜欢的事情。
  他毅然辞官,决定自己干,此时,他还没想好要做什么,就先从贸易做起,在摸索中发现随着人们生活水平的提高,对吃有了越来越高的要求,食品又是每个人的必需品,食品是一份良心产业,与他的心性品质非常一致,他就决定进入食品行业。
        军人说干就干的作风指引他立即采取行动,2001年他回到家乡东明县建厂,取名大树,寓意绿色、健康,02年9月份第一批产品下线,大树正式走进了食品行业,李玉岭先生坚持“做安全、健康的食品”生产理念,重视源头供应商的管理,重视客户需求及满意度反馈,重视核心团队建设,比如奶酪粉一定是用纯牛奶提炼,巧克力粉坚持纯使用可可脂,等等,公司建立了ISO9001质量管理体系,通过了ISO9001、GB/T22000、HACCP、清真、犹太、欧盟CE、美国FDA等多项行业认证,2004年通过国家商品检验检疫局的卫生注册,成为山东省第一家有植脂末出口权的企业。
  短短几年的时间大树品牌得到了行业的认可,2008年开始在东明扩建工厂,2010年,李玉岭先生注意到食品生产会使用大量水,他决定到菏泽市水源地建厂,开始考察、买地,占地287亩的第一个新工厂拔地而起,12年6月份开始投产,“李总认定的事情总是雷厉风行地去做,结果证明他的判断是对的”,公司高层管理团队的薛副总评价道。此时,他又觉察到没有科技的支撑不行,企业是缺乏生命力的,他又开始买地建研发中心,比邻工厂占地150亩的研发中心竣工使用,李玉岭先生开始大量引进科学技术人才,他聘请高校教授、国外科研专家、政府人才引进,三驾马车式的研发团队逐渐成立,建立了烘焙实验室、冰激凌实验室、固态饮料实验室,为了方便专家指导,他还在上海、武汉成立了大树研发中心。科技为大树集团的发展注入了动力,丰富了产品线,目前,主要生产植脂末、风味糖浆及麦芽糊精、调制乳粉、奶酪粉,奶油粉,低聚异麦芽糖粉、调味品(调味油、裹粉、酱料、腌料、风味撒粉)、固体饮料八大系列100多种产品,年产植脂末15万吨,固体饮料100万标准箱,冷冻食品5万吨、调味料4万吨,产品出口亚洲、欧洲、北美洲、大洋洲等80多个国家和地区,年销售额30亿元,实现利税2.7亿元。
  李玉岭先生不爱抛头露面,默默守护着大树集团和大树人,尽心尽力为家乡做贡献。在02年大树工厂刚刚投产时,赶上东明县一中学生食堂出现问题,当时的食堂就是一个四面透风的大棚,领导找到了李玉岭先生,他看到学生的这种吃饭环境,义不容辞答应投资建设学生食堂,资金并不宽裕的情况下,他还聘请济南设计院的设计师来设计食堂,投资400多万,建成了占地4000多平米的学生食堂,供6千人食用。食堂建成后他还得负责经营16年,李玉岭先生丝毫不敢大意,成立了专门的管理团队,酱油都是从济南购买小瓶装,时刻关注学生的吃饭情况,发现生活困难的学生就给予资助,一个接受资助的学生为了感恩课余时间来餐厅打扫卫生,被李玉岭先生遇到后,严厉禁止学生牺牲学习时间来帮忙,他就设立了一个学生卖饭窗口,学生来义务卖饭,然后免费吃饭,给学生提供感恩的机会。这个学生食堂从未盈利,所得收入全部用于提高学生餐品质量。以身作则的表率深得大树员工的赞许,集团内员工几年内保持只进不出的局面,高层管理团队基本都是元老级别。
  从空军到政府,再到组建大树集团,一路栉风沐雨,困难磨练自不待言,更披肝沥胆将梦想落于现实,把心底之事干得风生水起。大树公司短短17年成长为集团公司,足见李玉岭先生的睿智与魄力,采访中,他不断提到菏泽市交通逐渐便利,机场、高铁、高速齐头并进,为大树集团未来发展创设了运输条件,他预计大树集团还将提高产能,迎来新一轮更大规模的发展。                       
 
企业荣誉                                          
2004年10月   
产品“大树林”牌植脂末获“山东名牌”称号
2004年10月   
企业通过ISO9001:2000国际质量管理体系认证
2004年12月   
通过国家商品检验检疫局卫生注册,成为山东省唯一
有植脂末出口权的企业
2005年8月     
被评为“山东省农业产业化重点龙头企业”
2006年3月     
获中国(山东)3.15产品博览会优秀产品奖
2007年3月     
获菏泽市文明诚信企业称号
2007年10月   
企业通过HACCP食品安全管理认证
2008年5月     
公司两项专利获得专利证书
2008年11月   
获菏泽市高新技术企业称号
2009年1月     
获东明县经济发展铜牌功臣称号
2009年3月     
获山东省消费者协会最满意产品证书
2009年11月   
公司5项新技术获得市级科技部门鉴定
2010年1月     
第三次获得东明县经济发展铜牌功臣
2010年11月  
公司技术中心被评定为省级企业技术中心                          
2012年10月   
公司通过质量管理体系认证  通过食品安全管理体系认证  
2012年11月   
公司取得出口食品生产企业备案说明  
2012年11月   
公司通过清真食品生产企业 认证  
2013年2月     
公司被评为市农业产业化龙头企业  
2013年12月   
公司获得高新技术企业证书
2015年04月    
参与起草制订植脂末产品行业标准
2015年12月   
公司获得市高新区食品生产协会副会长单位
2016年2月     
公司获菏泽市高新区固定资产投资奖
2016年12 月   
菏泽大树生物工程科技有限公司被评为“食安山东”品牌引领示范企业
2017年5月 
武汉大树烘焙营销有限公司(应用研发中心)成立
2017年11月   
中粮集团屯河番茄有限公司与山东大树欧亚天然调味品有限公司番茄制品项目签约仪式举行
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