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群星璀璨 科麦助力世界面包大赛——记科麦世界面包大赛六强精英晚宴
烘焙通.com   作者:记者/姚运红 摄影/陈戟   来源:现代烘焙   发布日期:2018-11-13

  11月12日,由科麦公司主办的世界面包大赛六强精英晚宴在上海隆重举行。出席晚宴的嘉宾有:科麦(上海)烘焙贸易有限公司董事长卢壮智先生和夫人赖淑英女士、上海金城制冷有限公司总经理易明梅女士、法国世界面包大使团主席Dominique Planchot、法国世界面包大使团行政主席Patrick Ferrand、法国世界面包大使团中国区主席曹继桐先生和夫人 、面包研修社创办人王子健先生、第六届世界杯面包大赛中国队选拔赛冠军朋福东先生、2018世界面包锦标赛中国队冠军周斌先生、2015年世界面包大赛双料冠军陈永信先生、2018世界面包大师赛冠军王鹏杰先生,法国雷米君度公司的大中华区销售经理梅洛女士Melody、法国M.D. C面粉总经DUPUY FRANCOIS TONY ,以及来自中国、日本、比利时、法国、意大利、秘鲁六大国家的参赛团成员,和美国、加拿大等国嘉宾。
        晚宴现场群星璀璨,大师云集。大家一边品尝鸡尾酒,一边观看上海进博会短片,惊叹上海的魅力与实力,期待着世界烘焙业发展的新契机!
        上海市台湾同胞投资企业协会常务理事暨饮食行业工作委员会主委,科麦烘焙食品公司董事长卢壮智先生讲话,他介绍了举办本次晚宴的意义,介绍了各届面包大赛为烘焙行业面包技术的发展发挥的力量。今天科麦公司将各国烘焙大师邀请到一起,旨在为大家创造一次交流思想与技术的机会,希望通过交流激发更大的潜力,促进世界烘焙技艺的发展!世界面包大使团中国区主席曹继桐先生发言,他代表中国面包大使团成员欢迎各国面包大师们的到来,并感谢科麦卢总主办这次晚宴,预祝此次比赛成功!世界面包大使团主席DOMINIQUE先生发言,他感谢科麦公司举办的丰盛晚宴,希望各国选手在比赛中全力发挥,赛出水平,缔结友谊!
        晚宴上,上海博华国际展览公司代表王蕊女士发言,她感谢各国评委和嘉宾们对上海博华举办烘焙展的支持,预祝各国选手取得优异的成绩。
        科麦公司与世界面包大赛有着不解之缘,历届世界面包大赛科麦公司都格外关注。2015年双料冠军陈永信先生曾是科麦公司的技术专家。本届大赛在中国上海举行,科麦公司将六强精英聚在一起,使彼此相识相知,促进联合协作与发展。
         晚宴上大家斟满杯中酒,共叙烘焙情,共祝世界烘焙盛事—世界面包大赛越办越好!期待烘焙业蒸蒸日上!
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